何谓ISO22000?
ISO22000是一项国际认可的技术,用意是希望公司或生产商能通过此系统来降低,甚至防止各种类型的食品污染(包括微生物、化学性和物理性)。它也是一套分析在食物生产过程中可能涉及的危害,并加以控制来预防产生危害的体系。
ISO22000主要通过识别风险,建立控制点,设定控制限度,执行前对控制措施进行验证,确认并加以监控等来达到目的。
为何要使用ISO22000认证?
近年来,食品的质量及安全性引起了广泛的注意。但食品供应链的安全却没有经过仔细的审查,消费者越来越了解与食品有关的问题,法律也越来越积极保护食品的安全,配合国际上和国内对质量保证的重视,消费者对以下三方面的要求十分严格:
1、食品的安全性
2、质量的稳定性
3、物有所值
ISO22000的效益
1、维护企业声誉,增强品牌效应
2、树立顾客对产品的信心
3、符合法规及市场的需求
4、减少责任的发生
5、内部过程改善
6、减少顾客审核的次数
ISO22000认证咨询服务流程
1、初步沟通确认企业是否有认证资格
2、签订咨询合同
3、企业成立推行小组
4、咨询师现场了解诊断
5、编制体系文件
6、体系运行
7、内审和管理评审
8、认证机构审核员外审
9、发证
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